As pessoas estão cada vez mais preocupadas em manter um corpo saudável. Academias lotadas, parques com pessoas caminhando, correndo, pedalando. Estamos na era da vida saudável. Muitas questões surgem quando começamos a praticar exercícios, uma delas é referente à alimentação antes e depois do treino.
Conversamos com a nutricionista Alessandra Coelho* que abordou pontos importantes sobre esse tema. Vale destacar que tanto a alimentação como a hidratação é fundamental para quem faz exercícios. Acompanhe a entrevista e caso tenha alguma dúvida deixe sua pergunta na seção de comentários.
“A alimentação pré e pós-treino é extremamente importante no plano alimentar de um praticante de atividade física. É esta alimentação que fará com que o atleta tenha melhor rendimento, melhor recuperação e menor risco de lesão muscular. A alimentação pré-treino visa basicamente fornecer a energia para a realização do exercício. Já no pós-treino, sugere-se uma alimentação equilibrada com nutrientes necessários para repor a energia perdida durante o exercício e favorecer a recuperação dos tecidos”, explica a nutricionista.
Alimentos indispensáveis – dicas da nutricionista
Antes do exercício, o atleta deve consumir alimentos que forneçam energia para o corpo. Neste momento o melhor grupo alimentar é o carboidrato (veja a tabela com alguns exemplos). Após a atividade física, o atleta deve priorizar a recuperação muscular e a recuperação de energia, portanto, deve consumir alimentos fonte de proteína como leite e derivados (preferir as versões desnatadas/lights); carne vermelha (preferir as mais magras – alcatra, coxão mole, coxão duro, lagarto, baby beef, patinho); carnes brancas (frango, peixe); soja e derivados (por exemplo, extrato de soja); quinua; amaranto etc.
Alessandra Coelho – Formada em nutrição pela Universidade São Camilo. Especialização em Nutrição Clínica (Ganep), Especialização em Nutrição Enteral e Parenteral (Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral Enteral). Alessandra também é nutricionista clínica do Hospital e Maternidade São Luiz. http://www.alessandracoelho.com.br/
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andreia montalvao 12.01.2012
Gostaria de saber o q deve comer ou tomar antes do treino, pois meu metabolismo é mto lento.
Obrigado!
Andreia
blog 31.01.2012
Olá Andréia,
Segue a resposta da nutricionista Alessandra Coelho. “Informamos que você deve utilizar o mesmo raciocínio que explicamos na entrevista, ou seja, antes do exercício: alimento fonte de carboidrato e depois do exercício: alimento fonte de proteína + alimento fonte de carboidrato. Como explicamos no post, caso a sua alimentação não siga esse esquema alimentar, o seu corpo entenderá que não há energia suficiente para se exercitar e isso poderá gerar uma queda ainda maior em seu metabolismo. Para saber se seu metabolismo é mesmo lento, existe um exame chamado calorimetria indireta em repouso, o qual determina com precisão o Gasto Energético Total do organismo em repouso. O resultado deste exame auxilia na avaliação do gasto energético e na melhora do desempenho esportivo
O uso de termogênicos deve ser orientado por um profissional da área após uma avaliação detalhada.
Consulte um nutricionista para garantir um melhor rendimento sem deixar a sua saúde de lado.
Atenciosamente,
Alessandra Coelho, nutricionista http://www.alessandracoelho.com.br/
alexandre pina 26.01.2012
olá andreia, gostaria de saber o que comer antes e depois do treino, sendo que eu estou entrando no nível avançado.treinamento bem pesado……abraços alexandre
blog 31.01.2012
Olá Alexandre,
Agradecemos o seu contato. A nutricionista Alessandra Coelho esclarece ” Você deve utilizar o mesmo raciocínio que explicamos na entrevista, ou seja, antes do exercício: alimento fonte de carboidrato; depois do exercício: alimento fonte de proteína + alimento fonte de carboidrato.
Como seu exerícicio é bem intenso é importante um acompanhamento nutricional a fim de realizar ajustes em sua alimentação e se necessário incluir alguma suplementação.
Consulte um nutricionista para garantir um melhor rendimento sem deixar a sua saúde de lado.”
Atenciosamente.
Alessandra Coelho, nutricionista – http://www.alessandracoelho.com.br/
Sacha Aparecida Rocha 12.04.2012
eu faço exercicios fisicos todos os dias e como comida saudavel e sou magra e as pessoas olham no meu corpo e falam nossa como vc esta magra e agora eu estou com duvidas se paro de comer comida saudavel ou se paro de fazer exercicios fisicos me ajuda por favor ?
blog 16.04.2012
Ter uma alimentação saudável e equilibrada, além de praticar exercícios físicos é a melhor maneira de manter a saúde em dia. Sugerimos que você procure uma nutricionista para que ela faça uma avaliação e possa orientá-la corretamente. Abraços e boa semana!