Muitos sabem que o Mal de Alzheimer é uma doença degenerativa, atualmente incurável, que está presente preferencialmente entre a população com idade entre 60 e 70 anos. Até o momento, a única medida contra a doença se concentra em tratamentos que permitem melhorar a saúde, retardar o declínio cognitivo, amenizar os sintomas, controlar as alterações de comportamento e proporcionar conforto e qualidade de vida ao idoso e sua família. Recentemente, uma pesquisadora do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), da  Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ), avançou no combate à doença e concluiu uma pesquisa a qual  sugere que a romã  possui um alto potencial na prevenção do Alzheimer.

De acordo com o estudo, de Maressa Caldeira Morzelle, em se tratando da romã, os antioxidantes são essências para a prevenção contra os radicais livres que matam as células do nosso corpo, o que acarreta em doenças degenerativas em geral.

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