Cada vez mais populares e incorporados ao cardápio daqueles que buscam uma alimentação mais saudável, a quinoa e a linhaça são os grãos do momento. E não é pra menos! A quinoa é rica em fibras e nutrientes, além de possuir grande quantidade de vitaminas e minerais como ferro, fósforo, cálcio, vitaminas B1, B2 e B3. Possui ainda vitaminas C e E em menores quantidades.
A quinoa também melhora a imunidade, a memória, a recuperação dos tecidos e ainda previne de doenças como câncer de mama, osteoporose e problemas cardíacos.
A linhaça é um alimento rico em substâncias funcionais como ômega 3, ômega 6 e gorduras monoinsaturadas, que juntas ajudam a diminuir o apetite, regulam o intestino, protegem o coração e combatem o mau colesterol (LDL). É adorado pelas mulheres por ser fonte de lignana, uma substância que ajuda a amenizar o incômodo provocado pela TPM e pela menopausa.
Há diversas formas de combinar esses grãos no dia a dia: em saladas, pães, massas e com iogurtes e frutas.
A nossa dica prática e saudável é um lançamento recente e inovador, que une os dois alimentos em um só, prontos para beber:
Encontre mais informações no site.
Visite regularmente os profissionais de saúde e alimentação de sua confiança. Esse site possui conteúdo meramente orientativo e complementar.
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christiane gaia 06.09.2011
Aonde posso encontrar essas bebidas aqui no Rio de Janeiro?
blog 06.09.2011
Olá Christiane, obrigada pelo contato.
Para saber onde pode encontrar as bebidas no Rio de Janeiro, por favor, entre em contato com o SAC da Piracanjuba 0800 722 1718.
Abraços
Equipe Nutrição Prática & Saudável
christiane gaia 09.09.2011
Obrigada… estarei aguardando ansiosa.
O site não tera para add no orkut?
blog 09.09.2011
Olá Chris,
Temos canais no Facebook (Nutrição Prática & Saudável) e no twitter (@praticasaudavel)
Abraços
Equipe Nutrição Prática & Saudável
JOSE DOMINGOS MENEZES 13.09.2011
PARABENS
GOSTEI MUITO
blog 13.09.2011
Obrigada pelo retorno!
Abraços
Equipe Nutrição Prática & Saudável
harlene 23.09.2011
Pode ser usado por quem esta fazendo dieta p/ esmagrecer…Gostaria de saber…eu comprei e muuuuuuuuuuito bom.
blog 10.10.2011
Olá Harlene, tudo bem?
A semente de linhaça e a quinua devem fazer parte de uma alimentação saudável e balanceada.
A Linhaça: é a semente do linho, uma das árvores cultivadas há mais tempo pelo homem, e se apresenta em tamanho reduzido e com aspecto uniforme, firme e brilhante, de coloração marrom ou dourada.
Esta semente apresenta composição nutricional única que pode contribuir bastante para a saúde humana, a exemplo de seu elevado conteúdo de fibras, tanto solúveis quanto insolúveis, que podem, respectivamente, auxiliar na redução da absorção da glicose e do colesterol, além de contribuir para a melhora do funcionamento intestinal e no controle do consumo alimentar, devido à sensação de saciedade que promovem.
A Quinua: quinua não pode ser classificada nem como um grão verdadeiro, nem como um cereal ou uma fruta. Por isso, é considerada um pseudo-cereal ou uma pseudo-oleaginosa. Esse pseudo cereal é fonte de proteínas de alto valor biológico (possui todos os aminoácidos que o corpo humano não consegue produzir), além de diversas vitaminas e minerais, e outros compostos que trazem benefícios que vão além da nutrição convencional, como polifenóis, fitosteróis e flavonóides.
Atenciosamente,
Equipe Nutrição Prática & Saudável
rosane 27.09.2011
alimentos funcionais novas bebidas