Recentemente participamos do #encontroTetraPak para aprender mais sobre o tão falado suco de caixinha. Na primeira parte do evento, a nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria, deu um panorama sobre o consumo de frutas no Brasil. Embora disponíveis em abundância, o consumo de frutas pela população brasileira está muito aquém da recomendada.
Segundo dados da Vigitel 2014, apenas um quarto da população brasileira (24,1%) consome a quantidade de frutas e hortaliças recomendada pela OMS
Diante deste cenário, programas e ferramentas foram desenvolvidos em parceria com o Ministério da Saúde para educar e incentivar a população brasileira com o objetivo de aumentar a ingestão de frutas, legumes e verduras. A Pirâmide Alimentar Brasileira e o Programa 5 ao Dia destacam o suco de fruta, sem adição de açúcares) como opção para atingir uma das porções recomendadas de frutas aos dia.
Os sucos de fruta são bebidas que agregam nutrição e hidratação e são boas opções para o café da manhã e lanches intermediários