Nutrição Prática & Saudável

Receitas com produtos à base de soja

Na semana passada falamos sobre os benefícios da soja Aliado a uma alimentação saudável, o consumo desta leguminosa pode atuar na prevenção de doenças não transmissíveis, além de contribuir na formação dos ossos e desenvolvimento saudável.

Selecionamos algumas receitas que utilizam produtos à base de soja. Lembrando que para saber a quantidade de proteína de soja contida na porção do produto pronto para consumo é só verificar o valor protéico declarado nos rótulo dos alimentos.

Agora reúna a família e os amigos e experimentem essas delícias!

Suco Energético

 

Ingredientes

2 xícaras (chá) de folhas de hortelã

5 folhas de couve lavadas

1 colher (chá) de gengibre ralado

1 litro de Sollys Fruta – Laranja

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata a hortelã com a couve, o gengibre e uma xícara (chá) de água. Passe por uma peneira, coloque em uma forma de gelo e leve ao freezer por cerca de 4 horas. Sirva com a Bebida Sollys em copos altos.

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 10 min.

Cupcake de Pêssego

 

 

Crédito: Cozinha Nestlé

 

 

Ingredientes

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 xícara e meia (chá) de açúcar

2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de Sollys Frutas – Pêssego

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

açúcar de confeiteiro para polvilhar

pêssego em calda para decorar

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o óleo com os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo. Desligue, junte a farinha, o Sollys e o fermento e misture bem até ficar homogêneo. Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme e sirva decorado com o açúcar de confeiteiro e com o pêssego em calda.

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: 30 min.

Bebida Refrescante

 

 

 

Crédito: Studio Gourmet Unilever / Ades

 

 

Ingredientes

1 xícara Ades sabor limonada suíça gelado

100 grama(s) polpa de maracujá congelada

1/2 xícara manga picada

1 colher de sopa açúcar

4 unidades folhas médias de hortelã

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o Ades sabor limonada suíça gelado, a polpa de maracujá, a manga, o açúcar e a hortelã por 2 minutos ou até ficar homogêneo. Sirva a seguir.

Rendimento: 1 a 2

Tempo de Preparo: Menos de 30 minutos