Já pensou numa versão do pão de queijo para quem segue dietas diferenciadas? Nós pensamos! Por isso, trouxemos o pão de beijo! Além do nome carismático, essa receita não leva nada de origem animal, sendo uma ótima opção para os vegetarianos, veganos e intolerantes à lactose. O pão de beijo é a releitura de um verdadeiro clássico. Temos certeza que vocês não vão se decepcionar! 

Use a criatividade para brincar com os temperos e acrescentar mais sabor e originalidade.

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1 e 1/2 xícara de mandioquinha
• 1/3 de xícara de óleo vegetal
• 1/4 de xícara de água morna
• sal a gosto
• opcional (chimichurri, chia, paprica, orégano..)

Modo de preparo:

• Asse a batata e amasse com um garfo.
• Bata tudo no liquidificador com os outros ingredientes, começando pelos líquidos.
• Faça bolinhas e congele.
• Guarde congeladas, asse-as no forno quando quiser

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