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Conheça a tecnologia por trás do suco de caixinha

Recentemente participamos do #encontroTetraPak para aprender mais sobre o tão falado suco de caixinha. Na primeira parte do evento, a nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria, deu um panorama sobre o consumo de frutas no Brasil. Embora disponíveis em abundância, o … Continuar lendo

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Embalagem de alimentos sem conservantes, é possível?

Muitos de nós, consumidores, não temos conhecimento que algumas embalagens permitem que alimentos e bebidas sejam embalados sem conservantes ou até mesmo armazenados sem precisar de refrigeração antes de serem abertas. Um exemplo são as famosas embalagens de caixinha, tão … Continuar lendo

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Leite Longa Vida: seguro e nutritivo

O leite, excelente fonte de cálcio e com alto valor protéico, é indispensável para manter uma alimentação equilibrada e nutritiva. Porém com tantas opções de embalagens e tipos, o consumidor muitas vezes fica na dúvida sobre qual é a melhor … Continuar lendo