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Saiba quais são as melhores fontes de antioxidantes

Você já ouviu falar de antioxidantes? São substâncias presentes nos alimentos, como  as vitaminas e os minerais, que combatem a ação dos radicais livres, moléculas que são produzidas naturalmente pelo organismo. Em excesso, esses radicais desestabilizam as células do organismo … Continuar lendo

Quanto mais colorido, melhor!

Quando falamos em nutrição e saúde, a variedade do que você come é muito importante. Você já ouviu dizer que refeições nutritivas são aquelas que reúnem diversas cores? Pois bem, a nutri Juliana Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, conversou com … Continuar lendo

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O sabor e o poder das frutas cítricas

O que vem à sua cabeça quando falamos em frutas cítricas? Se a memória fica na dupla famosa, o limão e a laranja, lembre-se de que existe variedade o bastante para agradar a todo tipo de paladar: limão / laranja … Continuar lendo