O projeto 1,2,3 e Lácteos é uma ação de educação alimentar e nutricional que tem como objetivo ensinar as crianças sobre os beneficios e a importância da ingestão diária de três porções de lácteos (leite, iogurte, coalhada…), conforme recomenda o Ministério da Saúde.
Os professores participantes recebem o material didático -1 livro, 35 livretos para os alunos, fichas de atividades e cartazes – para utilizarem durantes as aulas. O projeto sugere que as crianças formem grupos e preparem “aulas-laboratório” para dar aos colegas. Essas aulas abordam a importância dos lácteos para a nossa saúde do ponto de vista de seis profissões: Professor, Pediatra, Nutricionista, Sociólogo, Biólogo, Contadora de histórias e Educadora Física.
A iniciativa já está na terceira edição e é dirigida a professores e alunos de 3º, 4º e 5º anos de escolas públicas e privadas de todo o país. Os professores interessados podem solicitar a inscrição pelo site.
Resultados
Em 2014, foram envolvidos 85 mil alunos e para 2015, a meta será de 200 mil crianças, de norte a sul do Brasil. Uma pesquisa realizada com mais de 400 pais/responsáveis evidenciou o aumento do consumo de frutas e vegetais, aumento na compreensão sobre a importância do consumo das 3 porções diárias de lácteos e aumento do consumo de lácteos após o projeto
Conheça mais sobre o projeto, acesse o vídeo.
