Deliciosa, saudável e refrescante água de coco

#comosefaz: Água de coco

Saiba o que está em jogo na fabricação de uma das bebidas mais queridas do país Deliciosa, nutritiva e refrescante, a água de coco tem muito a oferecer – e o Brasil sabe muito bem disso. Junto dos Estados Unidos, … Continuar lendo

Tigela com morango servido com delicioso creme de leite

#comosefaz: creme de leite

O creme de leite é um verdadeiro coringa na cozinha – parte importante de receitas doces e salgadas, ele está presente do café da manhã às refeições principais e sobremesas. Ele é um derivado do leite de vaca preparado, comercialmente, … Continuar lendo

Como ler os rótulos das embalagens de alimentos

Os rótulos presentes nas embalagens dos alimentos e bebidas apresentam uma série de informações importantes para você. Mas você sabe mesmo o que elas significam? Para esclarecer alguns detalhes sobre esse assunto, convidamos a nutricionista Dyandra Loureiro. Os primeiros da … Continuar lendo

20170512_NPS_blog_leite

Você sabe a diferença entre intolerância à lactose e alergia ao leite de vaca?

Não é raro confundir a intolerância à lactose com a alergia à proteína do leite de vaca (APLV). A confusão é comum porque os dois têm origem na ingestão de leite e seus derivados, mas é importante entender que cada … Continuar lendo