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Conheça a tecnologia por trás do suco de caixinha

Conheça a tecnologia por trás do suco de caixinha

01/09/2015

Recentemente participamos do #encontroTetraPak para aprender mais sobre o tão falado suco de caixinha. Na primeira parte do evento, a nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria, deu um panorama sobre o consumo de frutas no Brasil. Embora disponíveis em abundância, o consumo de frutas pela população brasileira está muito aquém da recomendada. Segundo dados da Vigitel […]

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3.201 visualizações
Principais diferenças entre intolerância à lactose e alergia à proteína do leite

Principais diferenças entre intolerância à lactose e alergia à proteína do leite

12/05/2015

Abaixo, você confere uma tabela com informações sobre o que é cada condição e suas principais características. Para ler a matéria completa, clique aqui.   Intolerância à Lactose APLV O que é? Incapacidade do organismo em digerir e absorver a lactose, que é o açúcar do leite. Ocorre pela falta ou diminuição da enzima lactase, […]

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2.390 visualizações
Dicas para armazenar corretamente alimentos sem conservantes

Dicas para armazenar corretamente alimentos sem conservantes

05/05/2015

Nós, consumidores, muitas vezes não temos conhecimento que algumas embalagens são fundamentais para a conservação dos alimentos e bebidas e permitem que sejam armazenados, sem a necessidade de refrigeração antes de serem abertos. É o caso dos sucos de caixinha, por exemplo. Poucos sabem, mas este tipo de embalagem é composta por várias camadas de […]

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3.250 visualizações
Dicas para armazenar corretamente os alimentos na geladeira

Dicas para armazenar corretamente os alimentos na geladeira

30/03/2015

Segurança alimentar é coisa séria. Sempre devemos estar muito atentas(os) quando o assunto é conservar corretamente os alimentos. Selecionamos algumas dicas que vão te ajudar na hora de armazenar os produtos na geladeira. Anote a adote no seu dia a dia 🙂   o   Não armazene muitos alimentos na geladeira. Isso pode afetar a capacidade […]

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2.919 visualizações
Afinal, leite faz bem ou mal?

Afinal, leite faz bem ou mal?

13/02/2014

Muito se fala sobre o leite e há diversas opiniões a respeito sobre esse assunto. Não podemos negar que o leite é um produto natural que contém muitas vitaminas e sais minerais necessários para manter a saúde em dia. Nutricionalmente, ele representa um dos alimentos mais completos existentes. Em nossa página no Facebook muitas pessoas […]

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45.561 visualizações
Consumo de leite na gestação

Consumo de leite na gestação

16/12/2013

Um estudo, realizado por pesquisadores da Islândia, Dinamarca e EUA, apontou que gestantes que tomaram pelo 150 ml de leite por dia tiveram filhos mais altos que aquelas que beberam quantidades menores que essa ou que não consumiram o alimento. Os resultados, publicados no European Journal of Clinical Nutrition, foram obtidos a partir de 809 […]

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2.848 visualizações
Por uma boa noite de sono

Por uma boa noite de sono

24/10/2013

O aminoácido triptofano é um ótimo aliado no combate à insônia, pois relaxa os músculos e induz o sono ao aumentar a quantidade de serotonina no cérebro. A serotonina é um neurotransmissor importante no desencadeamento do sono e depende desse aminoácido para ser produzida. O leite é uma das melhores fontes de triptofano. Segundo estudos […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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