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Você sabe a diferença entre intolerância à lactose e alergia ao leite de vaca?

Você sabe a diferença entre intolerância à lactose e alergia ao leite de vaca?

12/05/2017

Não é raro confundir a intolerância à lactose com a alergia à proteína do leite de vaca (APLV). A confusão é comum porque os dois têm origem na ingestão de leite e seus derivados, mas é importante entender que cada uma dessas manifestações, tem origens em diferentes elementos, além de sintomas e tratamentos bem distintos. […]

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3.877 visualizações
Desvendado o jejum intermitente

Desvendado o jejum intermitente

21/02/2017

Hoje em dia não faltam opções de dietas, com objetivos e restrições cada vez mais distintas. Há aquelas que focam no emagrecimento rápido, outras que valorizam apenas a perda de massa gorda e até algumas que prometem melhorar a performance em treinos e atividades físicas. A moda da vez é a dieta do jejum intermitente. […]

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2.712 visualizações
Tudo o que você precisa saber sobre a tecnologia das bebidas em caixinha

Tudo o que você precisa saber sobre a tecnologia das bebidas em caixinha

16/12/2016

Você já parou para pensar sobre qual é a função das embalagens? No porquê de elas terem sido desenvolvidas, qual seu papel para a saúde das pessoas e até mesmo para a economia mundial? É graças à proteção das embalagens que os mais diversos alimentos e bebidas podem ser transportados com segurança, sendo acessíveis para […]

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4.219 visualizações
Conheça as propriedades nutricionais do trigo e aprenda a comer melhor

Conheça as propriedades nutricionais do trigo e aprenda a comer melhor

11/11/2016

Cultivado em todo o mundo e base de muitas culturas alimentares desde a Antiguidade, o trigo é um ingrediente encontrado no pão, na cerveja e até no feno dado aos animais. O grão está presente na mesa de quase todo mundo. Afinal, ele é a base de fabricação da farinha! Repare nas suas refeições ao […]

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5.462 visualizações
Cinco dicas de alimentação para as crianças

Cinco dicas de alimentação para as crianças

12/10/2016

Se a alimentação é fundamental para a saúde dos adultos, imagine para uma criança? Em fase de crescimento, elas precisam muito de nutrientes para que se desenvolvam saudáveis e fortes. Conversamos com a Cynthia Antonaccio, nutricionista da Equilibrium, para saber algumas dicas simples – fáceis de aplicar no dia a dia! – para deixar a […]

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2.652 visualizações
Leite pra que te quero

Leite pra que te quero

01/06/2016

Primeiro de junho é conhecido como o Dia Mundial do Leite, alimento que faz parte das vidas de todos nós, mamíferos. Além de versátil – o leite é uma bebida pronta para ser consumida e está presente em inúmeras receitas -, este é um alimento de alta qualidade nutricional. Segundo a nutricionista Bianca Naves, o […]

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2.715 visualizações
Cuidados com a alimentação na praia

Cuidados com a alimentação na praia

04/01/2016

No verão, as pessoas normalmente aproveitam para viajar para as praias. Muitas vezes abusam do sol e acabam ingerindo alimentos comercializados por vendedores ambulantes, barraquinhas ou nos restaurantes da própria região. No entanto, deve-se ter cuidado redobrado nesta época, uma vez que aumentam significativamente os casos de contaminação e intoxicação alimentar. A exposição de alimentos […]

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Alimentação, nutrição, saúde, bem-estar, tendências de consumo, receitas: esse é o universo que trazemos até você. O canal Nutrição Prática & Saudável é uma iniciativa da Tetra Pak Brasil que reúne informações embasadas por médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para tornar o seu dia a dia mais simples, leve e saudável. A casa é sua, aproveite!

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